Salam....since ahad hari, I tak sihat uoolllss......demam, selsema, sakit tekak - hatrik bak kata one of my colleuge, Muz. Apa nak buat, mula2 mr Hubby yang kena, pastu berjangkitlah kat wifey nye...alhmadulillah bebudak ok je ......... antibodi dorg kuat...lainlah ibu n abahnya yang kurang sikit ke-muda-an-nya...hehhehe
Walaupun demam, tapi tadi masa berbuka, masak jugak sbb malas nak gi berjalan2 kat param yang terletak kira-kira 100meter dari belakang umah ni.....(kalau gi shopping complex , ok kot...hehehhe)......so masak le apa yang ada je kat umah ni.
menu 1: kurma daging + telur rebus (daging ada sikit je, tu yg campur ngan teluq tu...) - cara memasak : sila ikut arahan pada paket rempat kurma adabi...hehhe....tapi I pakai santan M&S rendah lemak kotak biru.
menu 2: asparagus goreng pedas dgn fish cake - tumis bwg merah & putih, masukkan cili giling dalam sesudu, sos tiram sesudu, air sikit....biarkan seketika dan masukkan garam + gula.....siap!
menu 3: sawi tumis air (fav.budak2) - tapi kali ini tak isi bilis, tukar plak masukkan fish ball coz si kecik tu hantu fishball, dan lagi tambah isi ikan kembung bakar semalam yg tak habis tu.......masukkan sikittttt je kiub ayam, garam, lada sulah...dah ....siap!
menu 4: agar2 milo.....masak agar2, campur gula + milo + fresh milk, sejukkan.......siap!
menu 5: air teh strawberry panas - brand Ahmad Tea....
kueh2:....tepung pelita, buah melaka - ada org jual kat pintu belakang umah ni.....
oklah....eden nak tido ni......see you soon.....(nak pi belek blog cek chun jap, masak lamb chop katanya...)
XOXO....
Monday, August 16, 2010
Saturday, August 14, 2010
Puasa....
Assalammualaikum....
Hari ini, 14 Ogos, bersamaan dengan 4 ramadhan...dah 4 hari puasa.......Alhamdulillah setakat ni belum lagi berbuka puasa kat ofis......esoklah agaknya, coz kene keje petang.
Setakat ni jugak, alhamdulillah belum lagi melawat ke PARAM = Pasar Ramadhan....last year, our hero, Danish baru 5 tahun, so dia puasa yang yang yok je.....so me and hubby balik keje terus gi param, belanja kurang rm5 je....macam tak percaya kan?...tapi tu lah, kami berbuka ala kadar je....sahur baru makan nasi......tapi kalau gi berbuka kat umah org tu lain lah citer...heheheh
Tahun ni, Danish dah 6 tahun, dia pose (tapi 2nd day ari tu dia minum air almost kul 7, katanya peninglah, nak muntah lah...) so our menu utk berbuka mestilah nasi...sian kat dia takut laporrrrrrr.....
So 1st day, my beloved HUBBY, balik dulu, dia masak nasi grg tom yam (perencah adabi ...), sedap...bab masak nasi grg memang I puji habis mr hubby, memang sedap, kekadang letak epal lah, kurma, limau kasturi...tapi memang SEDDAAAPPPPP.....my kids pun cakap "It's really nice".
2nd day pulak...Mr Hubby mc, demam selsema, and aku pulak dan kul 7 baru sampai umah...so menunya spaghetti grg dan cokodok bilis (adabi lagi....hari tu dpt hamper adabi.....). Lepas berbuka baru masak nasi coz mamat kecik dua org tu dah lapar.....so lauknye?....
selain dua menu kat atas ni, ada jugak ikan goreng. Simple je lauk2 ni, tapi boleh tambah dua tiga kali......
Resepinya: Sayur Sawi Tumis Air
Sawi
carrot
2 ulas bawang merah - mayang halus
1 ulas bawang putih - mayang halus
ikan bilis
minyak utk menumis
air
lada sulah
garam dan gula
Cara memasak: Sawi dan carrot tu potonglah ikut suka. Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih, masukkan carrot, batang sawi & ikan bilis, bila dah layu masukkan air, biar hingga mendidih. Selepas itu masukkan daun sawi, tambah gula, garam dan lada sulah secukup rasa. Siap :)
Resepi : Daging masak kicap
Daging - potong nipis
Bawang merah, bawang putih, bawang besar - semuanya dimayang
Sedikit halia, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga
Sos tiram , kicap, asam keping
Minyak, air, garam, gula
(sukatan utk seme bahan2 ni, aku pakai agak2 je...)
Cara memasak: Tumiskan semua jenis bawang, halia dan rempah2 tu sampai wangi, masukkan daging, biarkan seketika hingga air daging keluar, masukkan sos tiram, air, kicap dan asam keping. Biarkan mendidih, kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
Simple je kan?....Selamat mencuba :)
Hari ini, 14 Ogos, bersamaan dengan 4 ramadhan...dah 4 hari puasa.......Alhamdulillah setakat ni belum lagi berbuka puasa kat ofis......esoklah agaknya, coz kene keje petang.
Setakat ni jugak, alhamdulillah belum lagi melawat ke PARAM = Pasar Ramadhan....last year, our hero, Danish baru 5 tahun, so dia puasa yang yang yok je.....so me and hubby balik keje terus gi param, belanja kurang rm5 je....macam tak percaya kan?...tapi tu lah, kami berbuka ala kadar je....sahur baru makan nasi......tapi kalau gi berbuka kat umah org tu lain lah citer...heheheh
Tahun ni, Danish dah 6 tahun, dia pose (tapi 2nd day ari tu dia minum air almost kul 7, katanya peninglah, nak muntah lah...) so our menu utk berbuka mestilah nasi...sian kat dia takut laporrrrrrr.....
So 1st day, my beloved HUBBY, balik dulu, dia masak nasi grg tom yam (perencah adabi ...), sedap...bab masak nasi grg memang I puji habis mr hubby, memang sedap, kekadang letak epal lah, kurma, limau kasturi...tapi memang SEDDAAAPPPPP.....my kids pun cakap "It's really nice".
2nd day pulak...Mr Hubby mc, demam selsema, and aku pulak dan kul 7 baru sampai umah...so menunya spaghetti grg dan cokodok bilis (adabi lagi....hari tu dpt hamper adabi.....). Lepas berbuka baru masak nasi coz mamat kecik dua org tu dah lapar.....so lauknye?....
 |
| sayur sawi tumis air |
 |
| daging masak kicap |
Resepinya: Sayur Sawi Tumis Air
Sawi
carrot
2 ulas bawang merah - mayang halus
1 ulas bawang putih - mayang halus
ikan bilis
minyak utk menumis
air
lada sulah
garam dan gula
Cara memasak: Sawi dan carrot tu potonglah ikut suka. Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih, masukkan carrot, batang sawi & ikan bilis, bila dah layu masukkan air, biar hingga mendidih. Selepas itu masukkan daun sawi, tambah gula, garam dan lada sulah secukup rasa. Siap :)
Resepi : Daging masak kicap
Daging - potong nipis
Bawang merah, bawang putih, bawang besar - semuanya dimayang
Sedikit halia, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga
Sos tiram , kicap, asam keping
Minyak, air, garam, gula
(sukatan utk seme bahan2 ni, aku pakai agak2 je...)
Cara memasak: Tumiskan semua jenis bawang, halia dan rempah2 tu sampai wangi, masukkan daging, biarkan seketika hingga air daging keluar, masukkan sos tiram, air, kicap dan asam keping. Biarkan mendidih, kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
Simple je kan?....Selamat mencuba :)
Thursday, August 12, 2010
Finally....
Alhamdulillah...after few months I've been thinking of the right name for my blog, finally, this morning on the way to office, "I am a WOMAN" came to my mind, and of course it's the very right name since I was thinking to put everything in this blog as long as it's not too personal. As a woman, of course there will be masak-masak, makan-makan, jalan-jalan, family, kids, dan macam2 lagi lah...including nak share jugak my hobby yang suka tangkao ganbar ni,....hehehhehe....Well, as the 1st entry, rasanya cukuplah takat ni dulu. Selamat berbuka puasa.....hmmmm..menu apa ye nanti?..nantilah...still kat ofis ni...babai...senyum sokmo ye, awet muda...... :)
Subscribe to:
Posts (Atom)