Semalam aku puasa...ni lah menu waktu berbuka....feeling2 Ramadhan yang sebenar.
Air gula pisang, sirap selasih dgn kembang semangkuk dan kismis (tak dan nak selongkar peti sejuk cari kurma)
Itu lah yang dinamakan air gula pisang! Favorite aku sejak dari kecik lagi....ye lah dah mami selalu masak...menu orang Pekan. Lagi best kalau pisang tu pisang lemak manis. Nak buat macam mana? Senang amat.
Bahan2:
*Pisang yg dipotong2 - kalau pisang lemak manis masukkan sebijik2 terus
*Gula secukup rasa
*Air sehingga paras pisang
*Daun pandan (tak letak sbb takde)
*Cengkih (kalau tak suka bau tak payah letak)
Cara2nya: satukan kesemua bahan dalam periuk dan biarkan hingga mendidih/masak. Dapur gas tu jangan tak on pulak. Dah masak boleh terus dimakan atau nak sejuk kan dulu pun best.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment